Mit einem herzlichen Grüß Gott heißen Sie Benedikt und seine Frau Bianca als erfahrene und allseits geschätzte Gastgeber in den gemütlichen, stilvollen Stuben des Traditionsgasthauses Jagawirt zu Aumbach willkommen.

Es ist eine große Freude, wenn Sie bei uns einkehren, ganz besonders, wenn es zum wiederholten Male ist.

Keine anderen Jahreszeiten als die kalten, machen Veränderung so bewegend und spürbar besonders schön. Immer wieder fragt man deshalb in die Zukunft: Was bringt sie? Was ändert sie? Was bleibt? Darauf sind wir selber schon gespannt. Eines wissen wir aber:

WO VIEL NEUES ENTSTEHT, ABER VIEL GUTES UND BEWÄHRTES BLEIBT, DA KOMMT DANKBARKEIT UND MUT INS LEBEN ...

Die kühlen Monate des Herbst und Winters sind reich an kulinarischen Genüssen. Der heimische Wald und die Flur bieten einen Reichtum an Speisengrundlagen. Daraus wird unsere Küche reichlich schöpfen.

Da die Freude an einer guten Speis´ und edlem Trunk seit eh und je den Menschen eigen ist, wollen wir Ihnen diese Freude mit einem regionalen Angebot aus unserer Küche und unserem Keller bereiten. Mal kommt frisches Wild aus der Hausjagd, dann gutgereiftes Rindfleisch, heimisches Lamm oder frischer Fisch, begleitet von gesundem Gemüse, auf den Teller.

Je nach Angebot wechselt deshalb auch unsere Speisekarte  ziemlich  im 14-tägigen Turnus oder gar spontan. So kann es dann schon sein, dass Sie vielleicht bei dem einen oder anderen Besuch Ihr Lieblingsgericht nicht auf der Karte finden. Sie werden aber mit Sicherheit nach Ihrem Gusto fündig. Auch unser freundlicher und sehr kompetenter Service steht Ihnen beratend zur Seite. Wir sorgen immer wieder für eine neue angenehme Überraschung als Basis für einen gemütlichen Abend in unseren Stuben.

Wir kochen noch mit Herz und Hand. Es kann deshalb schon vorkommen, dass so manches Gericht etwas länger dauert. Haben Sie deshalb bitte Verständnis. Wir können nämlich nur das tun, was wir tun können. Und so passt´s!

Wir freuen uns auf Sie.

Benedikt und Bianca Hierl, ihre Wirtsleut´